РеакторыРеакторы МЗ-2С-210 и МЗ-2С-316 предназначены для варки и выпаривания овоще-фруктовых масс при производстве консервов, крупяных продуктов, концентратов, а также уваривания сыра и выпаривания технологических жидкостей. Реакторы МЗ-2С-210 и МЗ-2С-316 применяются в консервной промышленности, на специализированных предприятиях в технологических линиях и в цехах кондитерских фабрик и заводов. Реакторы представляют из себя трехстенные, цилиндрические, работающие под давлением сосуды, устанавливаемые вертикально на нерегулируемых по высоте ножках. Внутренние поверхности аппаратов, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из сортов нержавеющей стали, допущенных требованиями Минздрава РФ.
|